生活するための必須アイテムのみに限定したシンプルライフ

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99の持ちもので、シンプルに心かるく生きる

人は自立した生活を営むことができ安心して休める場所さえあれば生きるために必要なものは思いのほか少ない

贅沢を排除することが目的ではなく
生活するための必須アイテムのみに限定してみると
とても快適で美しいライフスタイルを確立することが出来る

ジーンズ

女性は似合うジーンズに出会うまで
平均16本の試着を繰り返さなければならないといわれている

スカーフ

クローゼットに長く眠ったままのシルクのスカーフがあるなら
どんどん大胆に使いましょう
本来の使い方のほかに、カチューシャ、エコバック、ブランケット、クッションカバー
枕カバー、シュシュにリフォームするなど。風呂敷にも出来る

ウォーキングシューズ

外反母趾、マメ、タコといったトラブルは
あわない靴への足の防御反応

ブーツ

悪天候ではなく、服装が天候に合っていないだけだ

ボディブラシ

入浴前の乾いた体のまま優しく短時間でつま先から心臓に向かってクルクルと輪を描くように
全身をブラッシング。全体で5分程度。
血流がよくなり、セルライトや冷えの予防になる。

魔法瓶

ティータイムや食事の時何度もキッチンと往復しなくてすむ
温かいハーブティーや氷を浮かべたアイスティーをベッドサイドやパソコン横に。

ピーラー

野菜は健康に欠かせないので下準備は面倒でなく楽しめるようにピーラーを工夫する
長く薄く切ったパルメザンチーズをチコリの葉とともに
長皿にデコレーション、長く薄く切ったキュウリにハムやチーズを巻くとオードブルに。

オーブントースター

冷凍しておいたパンをオーブントースターで焼くと
できたてのパンに負けない美味しさがよみがえる

両手鍋

両手鍋に冷凍の魚一切れ、2~3個のプチトマト、
ポテト、アスパラガス、ガーリックを入れて
10分蒸せば簡単美味しい料理の出来上がり。

メジャーカップ

計量のほかに
☆オムレツなど卵料理の時卵を混ぜる
☆ドレッシングを作る
☆ミニゴミ箱(野菜くず、卵のから)
☆灰汁を取る
☆お玉代わり
☆レモンを絞る(フタに絞り器が付いている時)

おろし金

パルメザンチーズと良質なオリーブオイル、切れ味の良いおろし金があれば、
ほとんどの野菜とパンは美味しく食べることが出来る

ドミニクの考え

☆少ないもので生活するためには、
パーフェクトな道具に合わなければならないと考えています

☆暮らしを複雑化させないために、本来の使い方にこだわらずなんでも兼用する

☆フライパンでブリオッシュやビスケットまで作ります。
パスタもフライパンで茹で、ザルに上げておき、同じフライパンで具を調理する。
最後にパスタをフライパンに戻してミックスすれば完成。

☆台所には何年も使っていないものを置いておくべきではありません。
特にキッチンツールは油断するとあっという間に増えてしまいます。

☆部屋が快適かどうかは広さではなく、
どのような家具をセッティングするかによる

名言

☆私たちは、いつも何を着るかで悩むべきでは有りません
私たちに必要なのは2~3着の上質なスーツです。
上質なスーツとは、どんなものにも合わせられるスーツです。ココ・シャネル

☆もし、自分の身だしなみに構わないような
哲学者が何か言ったとしても、私は耳を貸さないだろう。ギリシャの哲学者

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