料理の腕がサル並みでもおいしくできる料理レシピ集

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サルでもできる料理教室 (幻冬舎文庫)

最短時間、最小の手間で最大の「料理っぽい」効果を引き出す”サルりょう”。1024のレシピ集。料理の腕がサル並みと言う方には生きてくために必読書です。

ツナ缶料理、卵料理、マヨネーズ料理、魚料理、チーズ料理、納豆料理、野菜料理、ごはん料理、豆腐料理、缶詰料理、キムチ料理、肉料理、パン料理、肉料理、インスタント食品料理、ニンニク料理、麵料理、もち料理、果物料理、お菓子+サル料理から進化し、ひと手間かけた「オラウータンのレシピ」多種多様の1024レシピ。
本当に簡単。
一部レシピを紹介します。

ツナ缶料理

◆ツナの手抜きサラダ
玉ねぎみじん切りにしてコーンの缶あけてツナ缶もあけて塩、コショーしてマヨネーズで合える

◆ツナ大根
大根のイチョウ切りとツナを水+しょうゆで煮る。

◆ツナ丼
水、さとう、しょうゆ、塩、タマネギ、卵、ツナを煮込んでご飯にかける

野菜料理

◆簡単ナムル
ゆでたもやしに塩、ゴマ油、ゴマをまぶす。

◆のりレタス
レタスを適当にちぎり、のりをかけ、しょうゆとサラダオイルを適当にかける。混ぜる。

◆白菜ぶたこま
白菜とぶたこまを煮て塩で味付けのみ。

ごはん料理

◆バターごはん
あついごはんにバター1かけのせて、しょうゆ1滴。パセリのみじん切り少々。

◆かつを丼
ご飯にかつをぶし、刻んだ長ネギ、七味少々。ゴマ油少々、そしてしょうゆをかきまぜる。

◆なめたけごはん
なめたけのビン詰そのままガバっといれて普通にごはん炊く。

缶詰料理

◆トマトジュースおじや
トマトジュースにご飯、野菜、生姜のすりおろしをぐつぐつ煮る

◆さばめん
おそうめんをゆでて、「さばの味噌煮」といっしょに炒める

◆さばグラタン
缶詰の鯖をグラタン皿に浅く敷いて、上にトマトのスライスしたのをのせて、チーズのせてオーブントースターで焼く

インスタント食品料理

◆めんつゆドレッシングサラダ
キャベツの千切り、タマネギのスライス、ハムの細切り、そしてドレッシングはただのめんつゆ。混ぜる。かつぶしかければ尚よし。

◆ポテトグラタン
耐熱皿に冷凍のポテトしいて牛乳注いで塩・コショー

◆卵雑炊
リケンの卵スープにご飯茶碗1杯。分量の水。煮ること5分で卵雑炊。

感想

収入も増えそうもないし増税するし、
節約のため自炊したいなぁ。
けど、料理って面倒だよなぁと思って読んだ本。

著者自身も料理「っぽい」効果と言ってるとうり、はたして料理といえるのか?
というくらい本当に簡単。これなら僕にもできそうだ。

簡略化のためだろうか、分量がほとんどかいてないので野生の勘で調整が必要。
自炊初心者にオススメです。

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