糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食

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糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食

これだけ覚えよう、糖質制限食3つのポイント

1.糖質を抜く

一食の糖質量は10~20g程度に抑える。主食や糖質の多い野菜、甘いものなどを抜く。スーパー、スタンダード、プチの3パターンがある。

2.たんぱく質や脂質を主に含む食品を中心に

たんぱく質や脂質は血糖値を上げない。体をつくる材料となったり、体を動かすエネルギーとなったりする。

3.エネルギー計算は不要

通常、エネルギーは計算しなくても良い。ただし、食べ過ぎは厳禁。大食の人は、エネルギー計算が必要になることもある。

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