「こころの不調」の9割は食事で治せる

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「こころの不調」の9割は食事で治せる (PHP文庫)

食事を変えるだけで、こころの不調は改善できます

●精神疾患により医療機関にかかっている患者数は、近年大幅に増加しています
●本書ではアーユルヴェーダというインドの伝承医学にもとづいて、こころの働きや構造を理解し、こころが健康な状態になるための食事のあり方を提案します
●実はこころも食べものの影響をたくさん受けており、何を、どのように食べるかによって、抑うつ的なこころにもなるし、元気はつらつとしたこころにもなるのです
●アーユルヴェーダでは、現代科学とはまた異なる理論や知識によって、食べものが人のこころに与える影響を詳細に解き明かします
●同じメニューでも、できたての温かいものと、作り置きの冷めたものでは、食べる人のこころに与える影響が異なります。
●私たちのこころが抱えている不調の9割は食事で改善することができます。

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