南雲医師によるストイックなアンチエイジング法

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実年齢より20歳若返る!生活術 (PHP文庫)

◆50代なのに30代に見える私の若さの秘訣

・ストレスに強い体質を作るこつ
眠っている間に脳の海馬に記憶の仕分けをして不要な記憶を脳の深いところにしまい込む。
睡眠を味方につけるのがストレスに強くなるこつ。

太陽を浴びることでセロトニンという幸せホルモンが分泌。

◆老化も病気も錆びが原因だった

・錆びには3つの種類がある
サビの起こる拠点
1 血管 血管は上水道でもあり下水道でもある。
2 臓器
3 細胞 細胞のサビの本態は遺伝子DNAのサビ

・人間は50兆個の細胞でできている

◆錆びない体をつくる食の習慣

・緑茶
空腹時にタンニンを摂ると低血糖を引き起こす。
濃いお茶を飲む時は必ず食事も摂る。
病人もお茶は避ける。

・大型の魚類は毒を溜め込んでいる
大型魚類の体内の水銀量は多い。
まぐろなど。

・常温で固まる脂は動脈硬化を招く
→体に悪い

・魚も野菜もまるごと食べる
穀物は全粒粉、米は玄米
野菜は葉ごと
魚は皮ごと

・最上の調理法 おひたし
熱湯にくぐらせるだけ
ほうれん草は赤い部分も水からゆでる

◆体を錆びさせない生活術

・燃える脂肪と燃えない脂肪
内臓脂肪は体温を上げるという役割

・内臓脂肪はなぜ悪い?
内臓脂肪が燃焼するとススを出す。
それがサイトカインという炎症を引き起こす化学物質。
サイトカインが脳卒中や心臓病を引き起こす。

・コレステロールを悪者扱いするな
コレステロールは細胞膜を作ってくれる物質で無くてはならない。

・肌ツヤを保つための意外な秘訣
皮脂を護るには洗いすぎないこと。
石鹸で体を洗うのは週二回で充分。
シャンプーは2日に一度。

・酒は百薬の長?
生涯で摂取してよいアルコールの量は男性500kg、女性250kg
→日本酒4合は100g、ワイン1本750ccは100g。
もし一日に1本のペースで飲むと、1年36500g、つまり36.5kg。
女性ならたった7年で満了。

◆心も錆びない人になる

・パートナーがいてこそ若さが保たれる
細胞時計は生殖年齢の終了に合わせて止まるように設定されている。
いつまでも男であれば寿命は伸びる。

・人生の幸福量は決まっている

・目標のないストレスは細胞時計を止まらせる

感想

大きな魚より小魚でおにぎりを作るなど以前、テレビで見た内容と被っていました。ストイックすぎて私には全部は実践できません・・。

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